Bulan: Juni 2025

5 Resep Pizza Rumahan yang Empuk Cocok untuk Camilan

Pizza adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Kombinasi antara roti empuk, saus gurih, keju meleleh, dan aneka topping membuat pizza cocok disantap kapan saja, baik saat berkumpul bersama keluarga maupun menikmati waktu santai sendiri. Kabar baiknya, kamu bisa membuat pizza sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan hasil yang tak kalah lezat dari buatan restoran. Berikut ini lima resep pizza rumahan yang empuk dan mudah dibuat, cocok untuk camilan kapan saja!

1. Pizza Teflon Sederhana Tanpa Oven

Bahan Roti:

• 250 gram tepung terigu protein sedang

• 1 sdt ragi instan

• 1 sdt gula pasir

• 1/2 sdt garam

• 150 ml air hangat

• 2 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

• Saus tomat atau saus bolognese instan

• Sosis, bakso, jagung, paprika (opsional)

• Keju mozarella atau keju parut biasa

Cara Membuat:

1. Campur ragi, gula, dan air hangat. Diamkan 10 menit hingga berbuih.

2. Campur tepung, garam, minyak, dan larutan ragi. Uleni sampai kalis.

3. Diamkan adonan 30–45 menit sampai mengembang.

4. Pipihkan adonan di atas teflon, tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak menggelembung saat dimasak.

5. Olesi dengan saus dan beri topping sesuai selera.

6. Masak dengan api kecil dan tutup teflon selama 15–20 menit hingga matang dan keju meleleh.

2. Pizza Roti Tawar Super Praktis

Jika kamu ingin camilan cepat tanpa harus menguleni adonan, resep ini bisa jadi pilihan.

Bahan:

• 4–6 lembar roti tawar

• Saus tomat atau saus pizza

• Keju mozarella atau keju parut

• Topping sesuai selera: sosis, jagung, bawang bombay, dll

Cara Membuat:

1. Tata roti tawar di atas loyang atau teflon.

2. Olesi dengan saus.

3. Taburi topping dan keju di atasnya.

4. Panggang di oven 10 menit atau teflon dengan api kecil hingga keju meleleh.

Pizza roti tawar ini cocok untuk camilan sore hari dan juga bisa jadi bekal praktis.

3. Pizza Mini Cup (Pizza Mangkok)

Pizza mangkok ini unik karena berbentuk seperti cup dan cocok untuk camilan anak-anak atau pesta kecil.

Bahan:

• Adonan dasar pizza (seperti resep pertama)

• Muffin cup atau cetakan bolu kecil

• Saus dan topping favorit

Cara Membuat:

1. Pipihkan adonan dan potong bulat sesuai ukuran cetakan.

2. Letakkan di dalam cetakan muffin, tekan-tekan agar membentuk mangkok.

3. Tambahkan saus dan topping.

4. Panggang dalam oven 15–20 menit atau kukus kering dengan teflon bertutup.

Pizza mini ini empuk, lucu, dan mudah disantap dalam satu gigitan.

4. Pizza Kentang Tanpa Tepung

Untuk kamu yang sedang mengurangi gluten atau ingin versi pizza yang lebih sehat, coba resep ini.

Bahan:

• 2 buah kentang besar, kukus dan haluskan

• 1 butir telur

• Garam dan lada secukupnya

Topping:

• Saus tomat

• Keju parut

• Topping sayur atau daging sesuai selera

Cara Membuat:

1. Campur kentang, telur, garam dan lada. Aduk hingga menjadi adonan kalis.

2. Ratakan adonan kentang di atas wajan atau loyang.

3. Masak atau panggang sampai bagian bawahnya agak kering.

4. Tambahkan saus dan topping, lalu masak kembali sampai keju meleleh.

Pizza kentang ini lembut dan empuk, sangat cocok untuk alternatif camilan bebas tepung.

5. Pizza Roti Goreng Isi Lumer

Mirip seperti panzerotti khas Italia, resep ini membuat pizza menjadi bentuk tertutup seperti pastel dengan isian lumer.

Bahan:

• Adonan pizza dasar atau kulit pastel siap pakai

• Saus pizza

• Keju dan topping isian (sosis, daging cincang, jamur)

Cara Membuat:

1. Ambil sedikit adonan, pipihkan bulat.

2. Isi dengan saus dan topping, lalu tutup dan tekan pinggirnya.

3. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Pizza goreng ini garing di luar, lembut dan lumer di dalam, cocok untuk bekal sekolah atau camilan hangat dan gampang menang di situs slot gacor hari ini https://isnu.nubojonegoro.org/ dengan fitur buy spin termurah dan jackpot rutin.

Tips Tambahan Agar Pizza Rumahan Empuk dan Lezat:

• Gunakan ragi yang masih aktif dan air hangat (bukan panas) saat membuat adonan.

• Diamkan adonan hingga benar-benar mengembang agar hasilnya empuk.

• Tutup wajan atau teflon saat memanggang agar uap membantu kematangan.

• Jangan terlalu banyak topping agar pizza matang merata.

Baca juga: 10 Restoran Pizza Terlaris di Jakarta yang Wajib Anda Coba

Membuat pizza rumahan ternyata tidak serumit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan peralatan seadanya, kamu bisa menikmati pizza empuk dan lezat buatan sendiri. Coba salah satu dari lima resep di atas sesuai selera dan nikmati waktu bersantai dengan camilan istimewa. Selamat mencoba!